Yaz mevsimi yaklaşırken kadın erkek pek çok birey kıştan kalan fazla kilolardan kurtulmak için hazırlıklar yapıyor. Uzman yardımı alarak beslenme planınızda yapacağınız birkaç küçük değişiklik ile metabolizmanızı hızlandırmanız yaza sağlıklı ve formda girmenizi sağlayabiliyor. Memorial Wellness Beslenme Danışmanlarımız, yaza girerken sağlıklı beslenme konusunda önerilerini sıraladı.

3 ana öğün şart!

Dengeli ve sağlıklı beslenme için üç ana öğün çok önemlidir. Eğer kısa sürede acıkma hissi fark ediliyorsa bu beslenme planına mevsim meyvelerinden oluşan ara öğünler eklenebilir. Öğle ve akşam yemeklerinde; zeytinyağlı, buharda pişirilmiş sebze ve beyaz ızgara et yer almalıdır. Sabah öğünlerinde ise bir adet haşlanmış yumurta, bol yeşillikli salata veya 2-3 yemek kaşığı yulaf ezmesi ile birlikte yoğurt ve 2 adet kayısı veya 5 adet çilek tüketilebilir. 

Açlık krizlerine karşı yeşil ve beyaz çay

Yeşil çay, kan şekerini düzenleyerek açlık krizlerini engellemektedir. Yapılan son çalışmalar da beyaz çayın yağ hücrelerinin büyümesini engellediğini göstermektedir. Günde 2-3 fincan limonlu beyaz çay ya da yeşil çay içilebilir.

Canınız tatlı çektiğinde tarçın tüketin

Kan şekerini düzenleyen ve açlık hissini önleyen tarçın, günde bir tatlı kaşığı kadar tüketilebilir. Toz tarçın yeşil elmanın üzerine serpilerek, çubuk tarçın ise çaya karıştırarak içilebilir. 

Yoğurdunuza zencefil karıştırın

Zencefil ve zerdeçal, yoğurda veya salatalara eklenerek tüketilebilir. Zerdeçalın içindeki “curcumin” maddesi kötü kolesterolü düşürmekte ve yağ dokusu oluşumunu önlemektedir. Zencefil ise metabolizmanın hızlanmasında ve kilo kaybında yardımcıdır.

Çilek ve erik ile tokluk sinyalini uyarın

Sağlıklı bir şekilde kilo vermek için kadınlar günde en az 2, erkekler ise en az 2.5 litre su tüketmelidir. Çilek, yeşil erik, kiraz, malta eriği, taze fasulye, börülce gibi hacmi fazla ama kalorisi az besinler de tokluk sinyalini uyarır. Bazen açlık-tokluk mekanizması ve susuzluk birbirine karışabilir. Bol su içmek, metabolizmanızın daha fazla doygunluk sağlayarak kilo kaybında etkili olacaktır. 

Sağlıklı yağlar tercih edin

Günlük yağ alımı yemekler ile birlikte 4 tatlı kaşığını geçmemelidir. Tereyağ, margarin gibi doymuş yağlar yerine; balık yağı, zeytinyağı, fındık yağı gibi kilo almayı önleyen yağlar tüketilmelidir. Bu yağlar salatalara eklenebilir. Salatalara metabolizmayı hızlandıran elma sirkesi ve zencefil de katılabilir.

Tam tahıllı ürünler çok önemli

Beyaz pirinç, makarna gibi beyaz unlu gıdalar yerine; doğal tam tahıllı ekmek, esmer pirinç, esmer makarna glisemik indeksi düşük besinler tüketilmelidir. Bu besinler midenin boşalımını geciktirecek, kan şekerini dengeleyecek ve böylelikle acıkmayı önleyecektir. Makarnayı çok seviyorsanız mutlaka yağsız, yoğurtlu ya da domates soslu tüketmeye dikkat edin. 

Proteinler kaslarınızı kuvvetlendirir

Her sağlıklı birey, kilo başına 0.8 gr protein alımı sağlamalıdır. Örneğin; 60 kg bir kişi, 48 gr protein alımı sağlamalıdır. Proteinden zengin beslenme, kas miktarının artmasına ve aynı zamanda yağ yakımına yardımcı olur. Yumurta, süt ve süt ürünleri, somon, levrek, barbunya, mercimek gibi besinlerle kaliteli protein alımı sağlanabilir. 

Katkılı meyve suları ile vedalaşın

Mısır früktoz, glukoz şurubu eklenmiş içecekler ve konsantre meyve sularından uzak durulmalıdır. Su dışında sıvı tüketilmek isteniyorsa ayran, taze sıkılmış mevsim meyvelerinden smoothieler tercih edilebilir.

Pratik egzersizler ve yürüyüşü hayatınıza katın

Sadece kilo vermek için değil, sağlıklı yaşam için de aktif yaşam önemlidir. Bunun için spor, hayatınızda vazgeçilmez bir unsur olmalıdır. Sabah işe gitmeden önce basit beden hareketleriyle ve akşam yürüyüşleri ile formunuzu koruyabilirsiniz. Her gün yapacağınız yarım saatlik bir spor sıkılaşmanız için etkili olacaktır.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mayıs 2016